Ce crochet pétrisseur d’origine sert avec les robots Bourgini de 5,5 L et 6,2 L. Il travaille les pâtes lourdes comme le pain, la pizza et les pâtes fraîches.
Sa forme répartit la farine et l’eau pour une pâte régulière prête à lever. Il passe au lave-vaisselle après usage.
