La friteuse à huile Jocca Retro chauffe avec une puissance de 2200 W et une capacité de 3 L. Le thermostat règle la température entre 90 °C et 190 °C, avec voyants de fonctionnement.
Le panier à poignée froide et le couvercle inox à filtre anti-odeur servent des portions prêtes à servir pour chaque jour. La cuve antiadhésive amovible se retire pour vider l'huile puis se nettoie facilement.
