La lame en acier inoxydable décolle la pâte à pain du plan de travail et coupe des parts régulières. Les graduations sur la lame aident à mesurer et à diviser la pâte à pâtisserie.
La poignée se tient bien en main pendant le pétrissage. Il passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile après usage.
