Cette poêle grill carrée en fonte culottée convient à la cuisson des viandes, légumes et autres aliments à griller. La fonte conserve bien la chaleur pour une cuisson régulière sur la cuisinière.
Elle s'utilise sur une plaque au gaz ou à induction. Le culottage forme une surface préparée pour la cuisson et s'entretient avec les gestes adaptés à la fonte.
