L'ensemble VonShef réunit un bol mélangeur et une passoire en acier inoxydable alimentaire 201, avec intérieur miroir et finition extérieure cuivre vernie satinée. Le bol possède des graduations en cups et quarts pour préparer, mélanger, fouetter ou servir les ingrédients.
La passoire dispose d'une base plate et de poignées latérales pour la soulever et la secouer facilement. Ses trous laissent l'eau s'écouler rapidement lors du rinçage ou de l'égouttage des fruits, légumes, pâtes, viandes et pommes de terre.
