Cette plaque VonShef en fonte mesure 50 x 23 cm et se retourne selon le plat. Le côté rainuré saisit la viande, le côté lisse reçoit les œufs, les crêpes ou les fajitas. La fonte répartit la chaleur et garde le jus dans les aliments.
En cuisine comme au barbecue, elle sert de grandes portions puis passe en plateau grâce à ses deux poignées. Le revêtement antiadhésif facilite le nettoyage après usage.
